勝山 一心庵

勝山 一心庵
一心庵

勝山駅を過ぎて湯原方面に右折するとすぐにこの蕎麦屋はある。となりは木材ふれあい会館で行きすぎてしまいそうだが、次がスーパーマルイなのですぐわかる、そのときは戻ろう。外からみるとなんの変哲もない店なのだが、中に入るとなかなかの店だ。

石臼挽きの手打ち、熟練のそば打ち技術はもちろん、この店のこだわる点が、自らの人脈を駆使し、得た情報から仕入れるというそば選び。ここのそばを食べたいと全国のそば通に言わしめる名店ということらしい。

一心庵花

岡山県真庭市三田131(勝山木材ふれあい会館内) 火曜定休
二八ざる蕎麦 ¥700
十割(生粉打ち) ¥900
辛味大根おろし蕎麦 ¥850
淡雪(山かけ)蕎麦 ¥950
鴨ざる蕎麦 ¥1100
天婦羅ざる蕎麦 ¥1500
かけ蕎麦 ¥700
鴨南蛮蕎麦 ¥1100
京にしん蕎麦 ¥900

値段が変わってたらごめんね!

奥の部屋のひとコマです

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