「 ツモロ 」のハンバーグは覚悟がいる！ 07-Apr.24
知る人ぞ知る「岩石ハンバーグの店ツモロ」（勝手に命名）は岡山市の国道2号線（旧？）上道北方ナカシマプロペラの前にある懐かしい喫茶店の風情を残す店だ。懐かしいのも当然で私が車を乗り始めた頃からすでにそこにあった、つまり34年前以前からその場所にあり当時すでに幻の名車といわれていた「いすずベレット」がいつも停まっていたことを思い出す。
現在は情報誌などで「600gのビッグハンバーグ」の店として紹介されており、私も挑戦はしたがとてもしんどかった思い出がある。本日は家内と二人だからそんな無理はせず、「カレーとビーフシチュー」を注文した。
見てお分かりになるかどうか、キャベツが別の皿に一盛りできてさらにそこに焼き肉が4切れほど添えられている。「絶対に量で不満はいわせない！」という店主の強いメッセージが現れているようだ。
我々がその大振りなわりに意外なほど繊細な味を賞味している間、次々と客が現れる。そしてそのほとんどが「ハンバーグ」を注文する。そんな様子をみて家内がいった「ここのお客さんはみんな同じような体格してるわね！」そのとおり、店内にいる男性客で僕が一番スリムなような気がした。
「カレーとビーフシチュー」でそれぞれ￥1000