竹原 太華園 は今日も繁盛 07-May.22
尾道から三原を経て海沿いをゆくと竹原の街に入る、午前中「フレンド」で1杯頂いてきたので、竹原の「町並み保存地区」を時間つぶしと腹ごなしに歩き、午後2時、 太華園 (竹原市中央5丁目9-39 )に到着した。
3年前に初めて訪れて以来半年毎の訪問なのだが、当初は地元で評判の店という感じで、その外観も有名店の風格のようなものはなかった。今回おどろいたのは近くにかなり広い駐車場が増えていたことだ。かなりの客を集めているのだろう、内心うれしい！
人気はもちろん中華そばがメインなのだが、写真のチャーハンと餃子がことのほかイケル、ここのご主人の情熱というか才能というかに敬服する。この日は火曜2時過ぎだというのにほぼ満席で僕らのあとからも客が入ってくる。「商工会議所から電話で?す！」「まだ無理?！」というやりとり、2時からの会議の催促なのだろうか、無理にきまっている。Web繁盛店の代表格である。
基本のチャーハンと小龍包風餃子